“女性白领最大的特点是注重品质，而且有一定的消费能力。”侯永璞认为，花草茶更着重于对人体的调养，而青年阶段则是调养的最佳时期，所以年轻女性的需求会更大一些。在上述芳疗师看来，花草茶的消费者人群由女性扩展至男性、由年轻群体扩展至中老年群体，将会是下一步产品研发的必然趋势。

“当下的重心是女性市场。能把握住这个细分市场我们的前景就已经很可观，至于其他市场，现阶段我们不会过多考虑。”表示拓展产品的目标群体，并非市场开发工作的当务之急，“但是从健康的角度来看，选择正确花草茶的饮用，是没有性别和年龄的限制的。”

愈发注重养生之道的年轻消费者正逐步成为花草茶的强势“铁粉”。进入“进补佳季”的立秋时节，作为养生佳品的花草茶开始受到消费者的青睐。据本报记者观察，与传统茶叶相比，茶叶专卖店所售的花草茶销售业绩目前稍显“平庸”，近年来主打“养生牌”的花草茶产品正在涌入市场。

消费者难分花草茶优劣

2013年，中国花草茶产量达到98万吨，销售额达到126亿元人民币。花草茶，一般所指的是植物之根、茎、叶、花或皮等部分加工而成的草本饮品。

“从这组数字可以看出，花草茶有很大的市场潜力。”随着消费者购买力的提升，以及国人养生意识的增强，以植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以冲泡而产生芳香味道并且拥有一些特定功效的花草茶也受到了养生人士的关注。

实际上，花草茶并不是茶类新产品。虽非药物，但凭借其独特的“药效”，早在公元前就已被用于医疗领域。但在中国当下，消费者对花草茶的认知程度仍普遍较低。正因如此，在花草茶领域内，也存在乱象，导致产品质量良莠不齐。

“对于花草茶，很多人区分不了好产品和坏产品的差别，也不知道好产品究竟好在哪里。”“而不采用任何化学方式处理的花草茶，要预防生虫的风险，只有通过选择新鲜原料、保证极为优良的存放条件来完成，而这两点必然会带来成本增加的问题，这也是大部分花草茶品牌不愿意这么做的主要原因。”女性白领为消费目标群体。